名古屋の料理教室なら出張レッスンを行う板さんの料理塾 | 出張

名古屋で生徒様のご自宅まで出張して行う便利にご利用いただける料理教室です。出張レッスンのよいところは、ご自宅のキッチンで学びそのまま活かせることです。設備の整った料理教室まで通う場合は、ご家庭にない調理器具を使ったメニューを学んでも、その調理器具を購入するまではご家庭では活かせません。しかし、生徒様のご自宅のキッチンでレッスンを行うことにより、今後も使い続けるキッチンにある設備でお教えするため、しっかり今後の生活に活かせます。設備が整っていないフライパンしかないような状態でも、美味しい日本料理・和食を作れます。いろいろなメニューを対応しており、家庭料理や料亭で食べるような本格料理までお教えしています。家庭料理の場合、中華や洋食、イタリアンにも対応しています。作るメニューは生徒様と相談して決めていますので、作りたいメニューがある方はぜひご相談ください。名古屋で料理をしっかり学びたい方からのお問い合わせをお待ちしています。

初心者向けの料理教室を行っています。料理の経験が全くない初心者の方でもご利用いただけます。料理の楽しさを感じていただきたいため、実際に調理しながら基礎的な工程もお教えしています。野菜の切り方や出し汁の引き方、包丁の選び方、包丁の研ぎ方など、詳しく丁寧にお教えしています。最初は全く料理ができなかった方でも、魚も捌けるようになります。魚が捌けると、特別な日に鯛の姿盛りなど豪華な料理が作れるようになります。家庭での料理をさらに楽しんでいただけるよう、プロがしっかり丁寧にお教えします。レッスンを行うのは、板前歴37年以上の講師です。講師がありがちな失敗を防げるようにお教えしますので、レッスンではスムーズに進めながら料理を習得できます。日本料理のプロが、食材の選び方もお教えしています。料理には調理する食材の良し悪しも重要です。また、加工食品に含まれる添加物などの情報もお教えしていますので、今後の生活に活かしていただけます。